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2024-02-21 (水) 17:00 ~ 20:00
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LIVE配信(Vimeo)
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無料
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料理・食
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期間なし
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無制限
当日の内容(予定)
参加方法
必ずご確認をお願いします。
用意しておく材料
・・・事情がありイベント作成が遅くなってしまいました。
かなり長い話し合いの結果、今回からクックパッドなどの人気レシピを土台にして、木坂さんがさらに美味しく変身させていくスタイルでいくことになりました。
詳しい理由については別でお話ししますが、ざっくりお伝えすると、
「ゼロから木坂レシピを組み立てると良くも悪くもすごいもの(非日常的なもの)が出来上がってしまうから」
です(笑)
その結果、普段の自炊とはかけ離れた「ハレの日」の料理となってしまうということがわかりましたので、一般的で平均的な人気レシピを元に手間がほとんど変わらない範囲で美味しくするという形式を(ひとまず)取らせていただくことにしました。
その方が、気負うことなく、普段の自炊として平均以上に美味しいものを作ることができ、結果みんなの幸福度が高まるんじゃないかという仮説のもとでのリニューアルですので楽しみにしていてください。
これはこれで、とてもおもしろいことになると思います。
詳しくは別撮りする動画をお待ちください(ライブの中でもお話します)。
というわけで、待望の「カレーライス」回に選ばれた土台レシピはこちら。
https://cookpad.com/recipe/4971771
肝心な材料リストはこうなったようです。
■4人分(約10皿分)
- ジャワカレー(中辛)……1/2箱(1パック)
- 冷凍シーフードミックス……500g
- パプリカ……2〜3個
- 玉ねぎ……2個
- にんにく……3片
- ブラウンマッシュ……10個前後
- 白ワイン
- 日本酒
- EXVオリーブオイル
- バター
- 塩
- 赤味噌
- オイスターソース
- ケチャップ
- 醤油
- にくしょう
- ウスターソースまたは中濃ソース
- トマトソース(パッサータでよい)
- カレー粉
- 牛乳
- 乾燥パセリ(好きな人はフレッシュでも)
- タバスコ(なくてもよい)
- カイエンペッパー(なくてもよい)
- お米は別で炊いてください
事前準備と配信URL
スマホから参加する場合、事前に「Vimeoアプリ」をインストールしておいてください。
PCから参加する場合は特に事前準備は必要ありません。
開始時刻になったら下記URLにアクセスしてください。
https://vimeo.com/event/4099971/c2539d80f2
当日はぜひコメントで配信を盛り上げてください!
録画について
ライブ配信中に一緒に調理ができない人のために、放送終了後は録画を共有しますのでご安心ください。
ただし視聴期限を設けてタイムラインからは削除しますので、動画の配布後は各自
- 動画をダウンロードする
- 動画URLを保存する
などを行なっていただくようお願いします。
※レシピのPDFは作成後、イベント参加者のグループチャットにて配布します。
それでは当日はよろしくお願いします!